足不出户就可以享受到Omakase，大厨上门到家中亲手炮制时令高级日式料理！ (或可选择于观塘出租厨房用膳)

所有菜式均由专业日本料理厨师主理：

– 仟师傅，17年鐡板烧及和食料理经验，统筹过近千场上门厨师宴会，经验丰富。曾任职有马鐡板烧、大江户日本料理、秋田鐡板烧、旭铁板烧。

– 毛师傅，师承见城，拥有17年经验，曾出任于香港见城、鮨辰等知名日本餐厅。

– 威师傅有26年厨师经验，曾任职中环omakase餐厅 鮨佐濑及米芝莲三星的田舍家。

– 杰师傅26年铁板烧经验，曾任雪舟、秋田、喜来登酒店的云海日本料理。

– 政师傅自16岁起学师，满师后出任多间正宗日本料理餐厅，例如大坑的鮨辰、isquare 内的橹杏。筹办过百场上门厨师omakase宴会，食客一至好评。

-辉师傅现任铜锣湾高级日本餐厅Kura 总厨，超卓厨艺之饭也风趣幽默，是不少客人指定的师傅。

– 雄师傅是香港首批于银座学师的师傅，入行超过30年经验丰富，曾任职田舍家。

（另有其他经验丰富的日本料理师傅。客人不能指定师傅）