拍拖好去處】情侶煮飯仔之4個時租廚房提案!助你告別「地獄廚神」稱號!

拍拖好去處】情侶煮飯仔之4個時租廚房提案!助你告別「地獄廚神」稱號! 很多女生都不甘被男友稱自己為地獄廚神,好想做個入得廚房、出得廳堂的女人,但又沒有小天地可以煮飯仔,為自己平反!幸好香港都有不少cooking studio 提供時租廚房,空間舒適,所有廚具、餐具一應俱全,適合情侶「撐檯腳」,是另類拍拖好去處! 1. 工業風「小廚房」 - RENT-A-KITCHEN RENT-A-KITCHEN的裝修走時尚工業風格,調味料齊備,而且還有不同類型的廚具,相信已經足夠處理一般Recipes。Open Kitchen適合兩口子煮完即刻開餐。 RENT-A-KITCHEN除了有適合小型聚會的「小廚房」,亦有可以容納24人「大廚房」,方便搞大型派對。

By |2021-07-05T17:11:57+08:007月 5th, 2021|最新消息|0 Comments

【疫境創新】(1)80後女生推動創業夢 千萬投資共享廚房

【疫境創新】(1)80後女生推動創業夢 千萬投資共享廚房 香港地寸金尺土,要租舖開店做生意殊不容易,近年興起的共享概念,便為不少人提供創業商機,以低成本實踐創業夢。80後女生葉幗珮(Bonnie)洞悉先機,7年前將共享工作空間引入香港,旋即成為風氣,吸引不少初創企業使用,去年中將共享理念進一步伸延,投資千萬元設立共享廚房,由於租用時間彈性加上設備齊全,在「疫市」下竟成為不少失業人士的出路。 「我相信共享是一個全球大趨勢,因為我們資源有限,需求多但供應不足,這樣便永遠都有商機。」Bonnie下一個目標是開創共享餐廳,為廚師帶來真實經營餐廳體驗。 位於新蒲崗工廈內,面積達7,500呎的共享廚房Cook Beyond,當中3,000呎是廚房重地。記者所見,內裏分布得井井有條,十分乾淨寬敞。廚房中央設有15組工作枱,外圍設有一排不同尺寸及用途的焗爐,另有西式扒爐及炸爐,另一邊則設有中式大鑊、矮仔爐、蒸爐等中菜常用廚具,設備應有盡有。另設有洗碗區及一排儲物櫃,後面放置一排專業廚房用的大雪櫃,供租用會員儲存食物及所需用品。廚房外則設有一個烹飪示範室,可供舉辦工作坊、烹飪班及試食會等。 創辦人Bonnie接受本刊訪問時說:「我們盡量令到個感覺、空間相比一般廚房並不擠逼,因為很多人未必是專業廚師,可能動作會較大,或者不知道如何處理食物,反而給予他們多些空間,可以做到一個舒服的環境,大家都會開心。」 曾在美國留學的Bonnie,早於2013年已將歐美流行的共享概念引入香港,是首批在港創辦共享工作空間的投資者。當時她希望讓初創人士可以低成本創業,更可促進不同行業的同路人互相交流。不過,眼見共享工作空間市場發展迅速,競爭對手增加超乎預期,市場已出現過度飽和,Bonnie有了不同想法:「我的生意角度是,當市場成熟便是我退出的時候,因為我喜歡去探索新

By |2021-07-05T16:26:38+08:007月 5th, 2021|最新消息|0 Comments

开放式厨房or封闭式厨房?看完这篇你就不纠结了!

开放式厨房or封闭式厨房?看完这篇你就不纠结了! 一、封闭式厨房有哪些优缺点? 何为封闭式厨房? 封闭式厨房就是用隔断把厨房和客厅单独隔开来,使的厨房变成了一个单独的空间,相对来说可以把厨房的油烟等隔离开来。 封闭式厨房的优点 1、隔离油烟污渍 大的优点就是把做饭烧菜时的油烟和菜味给隔离开了,油烟等污渍不会扩散到客厅给后面的清洁带来麻烦。 2、风格各异 因为封闭式的厨房用门隔离开了,所以整体风格搭配起来比较容易;厨房也可以和客厅、餐厅的风格不一样,打造成另一种风格。 3、整洁性 厨房放置的无非是各种厨具、餐具、调料和各种杂物等,这些东西很难保证每次做完饭后都能收拾的干干净净吧,如果是开放式的厨房那么每次你都要收拾整洁,不然会使整个屋子都会显得很杂乱,而封闭式厨房只要把门一关就好了,所谓眼不见为净。 封闭式厨房的缺点 1、比较闷热 封闭式厨房是一个封闭的空间相对来说会比较闷热,除非在厨房里面单独装上一个空调。 2、空间感变小 封闭式厨房将空间都完全隔开了,阻碍了空间的延伸,相对来说整体空间感变的更小。 3、过小会拥挤 如果厨房空间较小的话,多个人厨房会显得很拥挤,一个人做饭的话可能又会显得较枯燥。

By |2021-07-05T16:12:31+08:007月 5th, 2021|最新消息|0 Comments
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