日式料理廚師發板Omakase
足不出戶就可以享受到Omakase，大廚上門到家中親手炮製時令高級日式料理！(或可選擇於觀塘出租廚房用膳)
所有菜式均由專業日本料理廚師主理：
– 仟師傅，17年鐡板燒及和食料理經驗，統籌過近千場上門廚師宴會，經驗豐富。曾任職有馬鐡板燒、大江戶日本料理、秋田鐡板燒、旭鐵板燒。
– 毛師傅，師承見城，擁有17年經驗，曾出任於香港見城、鮨辰等知名日本餐廳。
– 威師傅有26年廚師經驗，曾任職中環omakase餐廳 鮨佐瀨及米芝蓮三星的田舍家。
– 傑師傅26年鐵板燒經驗，曾任雪舟、秋田、喜來登酒店的雲海日本料理。
– 政師傅自16歲起學師，滿師後出任多間正宗日本料理餐廳，例如大坑的鮨辰、isquare 內的櫓杏。籌辦過百場上門廚師omakase宴會，食客一至好評。
-輝師傅現任銅鑼灣高級日本餐廳Kura 總廚，超卓廚藝之飯也風趣幽默，是不少客人指定的師傅。
– 雄師傅是香港首批於銀座學師的師傅，入行超過30年經驗豐富，曾任職田舍家。
（另有其他經驗豐富的日本料理師傅。客人不能指定師傅）
OMAKASE MENU A. $1000/person , minimum 8 people
開胃沙拉/開胃菜（3個）
生魚片（2個）
一品熟（1個）
壽司卷壽司（10個）
食物米飯/麵條（1個）
吸湯（1個）
水果（1個）
OMAKASE MENU B. HK$1500/person, minimum 6 people
開胃沙拉/開胃菜（3個）
生魚片（3個）
一品熟（1個）
壽司卷壽司（10個）
食物米飯/麵條（1個）
吸湯（1個）
水果（1個）
OMAKASE MENU C. HK$2000/person, minimum 4 people
開胃沙拉/開胃菜（3個）
生魚片（3個）
一品熟（1個）
壽司卷壽司（10個）
食物米飯/麵條（1個）
吸湯（1個）
水果（1個）
OMAKASE MENU D. $2500/person , minimum 4 people
開胃沙拉/開胃菜（3個）
生魚片（5個）
一品熟（1個）
壽司壽司（10個）
吸湯（1個）
食物米飯/麵條（1個）
水果（2個）
額外物品：
*額外的Toro生魚片可以提前預訂
* Chutoro $100 / Otoro $150
*客人可以訂購特定商品
* 額外熟食 $180/人
不收取服務費，價格包括上面的菜單和租用廚師服務。如果客人不喜歡在家用餐，可以在觀塘租用廚房。客人可自帶飲料或酒精飲料，無需開瓶費。
用餐地點
選項 1。您的家或您的首選位置。 （廚師會在用餐開始前一小時到達您家，廚師會在離開前清理廚房）（額外交通費*）
選項 2. 私人租用 RENT-A-KITCHEN（無額外交通費）
選擇 1. 在客人家裡。客人可以選擇廚師來家裡用餐。 （廚師將在用餐前1小時到達準備和還原廚房）（需要返程車費*）
選項2. Rent-A-KITCHEN 餐費出租（無需收取來回車費）
額外的貨車費用*：
九龍 $450/港島 $550 新品 $550/元朗 $650
愉景灣 $900/離島 $650
用餐地點
您的家（額外$100-200 交通費）/ RENT-A-KITCHEN 位於觀塘的場地，需額外租賃費用
